Banketi
Konditoreja
Maiznīca

Jautājumi un ieteikumi mums!

E-pasts:

Jautājums:

E-pasts tiek izmantots tikai un vienīgi sarakstei ar Jums.
Jūsu personīgā informācija ir pilnīgā drošībā.

Lielākā torte Baltijā!

2012-11-26 10:14:17 / komentāri (0)

Ar ko mēs bijām aizņemti pēdējās dienās?
Cepām lielāko torti Baltijā. Ja pagājušo pirmdien biji tirdzniecības centrā Rīga Plaza, tad noteikti Tev bija iespēja nogaršot un redzēt savām acīm - torti automašīnas Mini Cooper One lielumā.


Torte automašīnas lielumā | Fēliksa Konditoreja
Foto:krusttevs.com 

Tortes sastāvā izmantojām vairāk nekā 2000 olas, 40kg dzērveņu ievārījumu, 240 kg biskvīta, 400 kg sviesta krēma, un 50 kg piparkūku miklas. 

Pie šīs tortes vairāku dienu garumā strādāja 12 mūsu konditori un vairāki tehnologi.

Tas mums bija liels izaicinājums, bet jūtamies pagodināti. Pēdējā, tāda apjoma torte bija Baltā nama kopija, kuru pasūtīja Amerikas Savienoto Valstu vēstniecība Latvijā. 

Lai Rīga Plaza torte būtu īstā Mini Cooper lielumā, grūtākais bija apvienot neatkārtojamas garšas kvalitāti ar konstrukcijas noturību. Torte tika cepta pa sastāvdaļām un tika stiprināta kopā veikalā uz vietas. Lai torte laikā sasniegtu Rīga Plazu, vienlaicīgi tika cepti 300 lieli biskvīti. 

Grandiozā torte Mini automašīnas lielumā, tika dāvināta modes un izklaides centra Rīga Plaza pircējiem.

Ar katru šādu darbiņu iemācamies ko jaunu un līdz arto aug mūsu pieredze – mēs jūtami tuvojamies izcilībai...  Ar nepacietību gaidām nākamo izaicinājumu...

Rīga Plaza torte | Fēliksa Konditoreja
Foto:kasjauns.lv

Lielākā torte Baltijā | Fēliksa Konditoreja
Foto:kasjauns.lv


Komentāri

Pieslēgties, lai komentētu